おうちDEトンチキてい♪『あじぽん使いのチキン南蛮★★★』
トンチキてい で食べたチキン南蛮が美味しすぎたので、再現してみました!
トンチキメニューったらウマっ!
これも我が家の定番メニューになりそうだわぁ〜\(≧▽≦)丿
レシピは後ほど…★
おうちDEトンチキてい♪
『あじぽん使いのチキン南蛮★★★』
レシピはこ・ち・ら♪→
材料:(2人分)
鶏胸肉 1枚、アスパラ 3本、しめじ 1/4パック
酒 大さじ1、塩 少々、片栗粉 大さじ3、あじぽん 大さじ3
タルタルソース・・・ゆで卵、マヨネーズ 大さじ3、みじん切りパセリ 小さじ1、
牛乳 大さじ2、塩・こしょう 少々
作り方:
①鶏肉は、均等の厚みに開いて、2cmぐらいの細さに切り、スティック状にする。
酒・塩で下味を付け、もみもみしておく。
② ①に片栗粉をまぶし、160℃~170℃の油で揚げて唐揚げにする。
いしづきをとったしめじと三等分にしたアスパラは、素揚げする。
③あじぽんに②を付けて、皿に肉のみを盛りつける。
④タルタルソースの材料をボールに全て入れ、卵をフォークの背でつぶしながら混ぜる。
⑤ ③の肉に④のソースをだーっとかけ、素揚げしたアスパラとしめじを盛りつけたら出来上がり♪
☆もしあれば、タルタルには「ピクルス」のみじん切りも加えるとうまいよ♪
☆最後に万能ねぎをふれば、彩りもキレイだよ♪
☆超→カンタンめちゃうまレシピなので、ゼヒお試しアレ♪
鶏胸肉 1枚、アスパラ 3本、しめじ 1/4パック
酒 大さじ1、塩 少々、片栗粉 大さじ3、あじぽん 大さじ3
タルタルソース・・・ゆで卵、マヨネーズ 大さじ3、みじん切りパセリ 小さじ1、
牛乳 大さじ2、塩・こしょう 少々
作り方:
①鶏肉は、均等の厚みに開いて、2cmぐらいの細さに切り、スティック状にする。
酒・塩で下味を付け、もみもみしておく。
② ①に片栗粉をまぶし、160℃~170℃の油で揚げて唐揚げにする。
いしづきをとったしめじと三等分にしたアスパラは、素揚げする。
③あじぽんに②を付けて、皿に肉のみを盛りつける。
④タルタルソースの材料をボールに全て入れ、卵をフォークの背でつぶしながら混ぜる。
⑤ ③の肉に④のソースをだーっとかけ、素揚げしたアスパラとしめじを盛りつけたら出来上がり♪
☆もしあれば、タルタルには「ピクルス」のみじん切りも加えるとうまいよ♪
☆最後に万能ねぎをふれば、彩りもキレイだよ♪
☆超→カンタンめちゃうまレシピなので、ゼヒお試しアレ♪
2007年02月06日 Posted bymikttymama at 21:42 │Comments(4) │本日の簡単おかずレシピ☆
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こんにちは。いつもコメント、トラバ、ランキングなどなど応援ありがとうございます。ほっかほっか亭メニューガイドです。ほっかほっか亭 チキン南蛮弁当!
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この記事へのコメント
食べたい食べたい~(^-^)
Posted by なあみい at 2007年02月06日 23:49
このレシピも楽しみ♪
昨日の夕飯はみきてぃママさんのレシピが大活躍でしたよ♪
最近鮭×大根おろし×柚子こしょうにハマってます。とっても美味しかった♪
昨日の夕飯はみきてぃママさんのレシピが大活躍でしたよ♪
最近鮭×大根おろし×柚子こしょうにハマってます。とっても美味しかった♪
Posted by ren at 2007年02月07日 00:29
ヨ、ヨダレが・・(笑)
レシピが楽しみだなぁ~。
レシピが楽しみだなぁ~。
Posted by 副キャプテンわたなべ at 2007年02月07日 11:03
なあみい♪
食べさせてあ・げ・る♪
ren さま♪
おおおおっ、活躍させてくださってるなんて、
みきてぃカンゲキですぅ~♪
柚子こしょうってマヂウマですよね。
豚のあぶり焼きにもおろし&柚子こしょうは
抜群なんですよぉ★
副キャプテンわたなべ さま♪
わたなべさんのきゃわいい奥様に作ってもらってくださいね♪
うふふふっ。
食べさせてあ・げ・る♪
ren さま♪
おおおおっ、活躍させてくださってるなんて、
みきてぃカンゲキですぅ~♪
柚子こしょうってマヂウマですよね。
豚のあぶり焼きにもおろし&柚子こしょうは
抜群なんですよぉ★
副キャプテンわたなべ さま♪
わたなべさんのきゃわいい奥様に作ってもらってくださいね♪
うふふふっ。
Posted by みきてぃ at 2007年02月07日 11:13
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