うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

風邪ひきましたー・・・。
一昨日の夜、寒くて起きると、背中をぺろーんと出して寝ていました・・・。

腰周りが冷えると一気にやられちゃうもんです。


そうそう、昨日びっくりしたことがあるんですよ～。

なんと、千葉にいるお母上から、パソコンへメールが届きましたの。
うちの旦那様のお母上は、昭和17年生まれ、今年で65歳・・・。
最近習い始めて、なんとパソコン買っちゃったそうです。

しかも絵文字が入っていたんですよーーーーっっっ。カワイイ♪

何でも出来る、スーパー主婦のお母上。
わたしもああいう年の重ね方を見習いたいもんですっっ。



今日は、肉を買えば簡単にできちゃう、
パパ大喜びのボリュームメニューです♪
肉を食いたい日には、ゼヒゼヒどうぞ。


肉ぢゃ〜！肉を食らうのぢゃ！
『ステーキガーリックソース★★』


材料：（2人分）

牛ステーキ肉　150g×2枚、にんにく　３かけ、玉ねぎ　1/4個
しょうゆ　大さじ４、砂糖　小さじ１、酒　大さじ３


作り方：

①にんにく、玉ねぎはマルチブレンダーでごくごく細かくみじん切りする。
　（もしくはおろし金ですりおろす）
　調味料を入れて、混ぜておく。
②肉に塩・こしょうしておく。
③フライパンに油を敷き、肉の両面に焼き目を付ける。
　①のソースを入れ、フタをして蒸し焼きする。
　好きな焼き加減になったら出来上がり♪


☆豚肉のあぶり焼きにこのソースでもおいしいよーーー♪
☆野菜サラダと一緒にステーキ丼にしても♪