うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

ぢつは今日、初めて「イノ　カフェ」さんへ行ってきました。
いやぁ～、かなりくつろげちゃって、スープも、ご飯も、コーヒーも、デザートも
ほんっっっっっっっとにおいしくて、とても幸せな気分になりました。

贅沢を言わせていただくと、妊婦の私は
「うまい・・・。しかしもっと食べたかった・・・」かな。
今度、ゼヒ、ランチ大盛りを作って頂ければ・・・。うふふ♪

また近いうち伺いますっ。
この前のブログに載ってた、「オムライス」が食べたいなーっっ。
フルミさま、宜しくお願い致します。。

さてさて。
本日は、リッターさんより「切って盛るだけレシピを・・・」とリクエスト頂いたので、
こーんな感じになりました♪

「イノ　カフェ」さんの影響もかなりあって、
今日はカフェ風です。

どっちも１０分でできちゃうので、ゼヒゼヒおためしあれ・・・。

ってなわけで。


カフェ風♪「アボガドとまぐろのわさマヨ丼とシーザーサラダ★★★」です♪

材料：（４人分）
お刺身盛り合わせ・・・まぐろ・いか・ぶりなど・・・三人前、アボガド　１個、
プリーツレタス　２枚、青しそ　２枚･･･刺身に入っているものでOK
しょうゆ　大さじ３、酒　大さじ２弱、
白すりごま、わさび、マヨネーズ　各お好みで。


作り方：
①アボガドを半分にし、種をとり、皮をむいて角切りにしておく。
②ボールにしゅうゆと酒を入れ、刺身と①のアボガドを入れて15分ほど
　冷蔵庫に入れて漬けにする。
③深めの器にご飯を盛り、プリーツレタス、②の漬けを盛り付け、
　白すりごま、千切りにした青しそ、マヨネーズ、わさびを盛り付けて出来上がり♪

☆ご飯の代わりにレタスや水菜、玉ねぎ等の野菜をしいて盛り付ければ、
おつまみにもばっちりだよ♪



「シーザーサラダ」

材料：（4人分）
プリーツレタス　2枚、サニーレタス　3枚、チコリ　4枚、トマト　1/4個、
シーザーサラダドレッシング、ドライベーコンチップ　各お好みで


作り方：
①レタスはすべて食べやすい大きさにちぎって水で洗い、少し水に浸した後
　ざるにとってそのまま冷蔵庫に入れ、ぱりっとさせる。
②　①を皿にこんもりと盛り付け、チコリ、うす切りしたトマト、ベーコンチップをのせ、
　シーザーサラダドレッシングをかけて出来上がり♪


☆ベニマルで売っている、「ベビーリーフ」や「焼肉レタス」を使うと便利だよ♪