うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

長々打ってた文章がただ今一瞬にして消えた・・・
よくあります。コレくうううっ



↓本題はここからっ　
今日は、パパに子供たちをお願いして、
日経新聞社主宰の「女性のためのキャリアアップセミナー」に行ってきました

きっかけは、掛軸工房renさんの記事にもあった、
an-anの特集記事「オンナの品格」というキーワード。
みきてぃ、品格のひの字もございません


３０代になり、大人の知的な女性にアコガレを抱く今日この頃・・・
ステキ女子☆目指し中だもん（まなめっこさんとともに）、
行くしかないっと思い立ったわけですよ～


本日の講師は、㈱マチュアライフ研究所、
代表取締役の渋井真帆さん。
コンサル業をされているだけあって、
とっても魅力的でオーラのあるほんとにおうつくしー方でした


そのセミナーで印象に強く残った１フレーズ。

by レス・ギブリン「チャンスがやってくる15の習慣」より

とってもステキなフレーズだと思いませんか？
いっぱいパワーもらっちゃった



さてさて。
今日は作りおきおかずです
細く切るのが面倒なので乱切りにして、かつ味付けはめんつゆで。
お好みで輪切りの唐辛子を入れて


食物繊維の宝箱や〜♪
『乱切りごぼうのめんつゆきんぴら★★★』

材料：（３人分）
ごぼう　３本、めんつゆ　大さじ３、酒　大さじ１、砂糖　小さじ１、白ごま　大さじ１
輪切り唐辛子　お好みで

作り方：
①ごぼうは皮をたわし等で洗って剥き、
　乱切りしてお酢大さじ１を入れた水にしばらく漬けておく。
②フライパンに油をひき、洗って水を切ったごぼうをよく炒める。
　めんつゆ、酒、砂糖で味を整え、唐辛子を加えて炒め煮する。
　ごぼうは歯ごたえがのこるぐらい火が通ったら出来上がり♪

☆ごぼうはお酢に漬けるとアクが出て黒くなるのを防げるよ♪