ベーコンあったら♪『ポテトとねぎのバターしょうゆ炒め★★★』
今日も暑いですね~
やっぱり晴れだと心ウキウキ♪
昨日は久しぶりに太陽の匂いのするお布団で眠れました
昨日は上の娘が１人でうちの実家にお泊り
静かな１日でしたが何だか寂しい・・・
いつも「うるさぁ~いっっ
」と怒鳴ってばかりのワタシですが、子供の声が聞こえないとこんなにも会いたくなるものなのか・・・
たった１日なのにね~
母心ってそんなものですよね。
さてさて。
昨日はベーコンを使ってこんなものを作りました♪
以前に長芋を使って作ったものの、アレンジ版。
ねぎがとろっとして、おいしいですよん。
黒こしょうをぴりっと効かせてどうぞ
ベーコンあったら♪
『ポテトとねぎのバターしょうゆ炒め★★★』
材料：（２人分）
じゃがいも 大２個、長ネギ ２本、ベーコン ８枚、
オリーブオイル 大さじ２、バター 大さじ１、しょうゆ 大さじ１、塩 少々
荒引きこしょう お好みで
作り方：
①じゃがいもは１㎝厚に切り、水にさらす。
長ネギは斜め切り、ベーコンは３等分しておく。
②フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもとベーコンを並べ、
フタをして蒸し焼きにする。
ひっくり返したらねぎを入れ、じゃがいも、ねぎによく火が通るまでじっくり焼く。
③バターを入れ、しょうゆ、塩こしょうで味を調えたら出来上がり♪
☆ベーコンはじっくり焼くと油がよく出て、じゃがいもとねぎにしっかり味がつくよ♪
☆丼にしてもおいしいよ♪
今日はパパの34回目の誕生日
何作ろうかなぁ・・・
2007年07月28日 Posted bymikttymama at 09:33 │Comments(3) │本日の簡単おかずレシピ☆
この記事へのコメント
キョロ^(・д・。)(。・д・)^キョロ
じゃがいも ある！
長ネギ ある！
ベーコン ・・・ない (´;ェ;`)ウゥ・・・
今度あるときに、やってみます☆
ところで、パパさんお誕生日
(。・д・)ノ★⌒☆【祝】☆⌒★ヾ(・д・。)
じゃがいも ある！
長ネギ ある！
ベーコン ・・・ない (´;ェ;`)ウゥ・・・
今度あるときに、やってみます☆
ところで、パパさんお誕生日
(。・д・)ノ★⌒☆【祝】☆⌒★ヾ(・д・。)
Posted by のほほん at 2007年07月28日 10:14
パパさん、誕生日。。。
d(∇⌒d)☆ｵ☆ﾒ☆ﾃﾞ☆ﾄ☆ｳ☆(ﾉ⌒∇)ﾉ
うちは、ジャガイモしか無～い(*O*)
来週のメニューに入れます♪
今夜はきっと豪華な料理なんでしょうね(*´艸｀) 楽しみ～♪♪
d(∇⌒d)☆ｵ☆ﾒ☆ﾃﾞ☆ﾄ☆ｳ☆(ﾉ⌒∇)ﾉ
うちは、ジャガイモしか無～い(*O*)
来週のメニューに入れます♪
今夜はきっと豪華な料理なんでしょうね(*´艸｀) 楽しみ～♪♪
Posted by ガネーシャ at 2007年07月28日 11:10
のほほん さま♪
ありがとうございます~♪
パパに言っておきますっ☆
ガネーシャ さま♪
ありがとうございまぁす♪
実はパーティは明日に持ち越しになっちゃった☆
娘がまた実家に泊まると言い出して・・・くすん。
ママ寂しいのです☆
ありがとうございます~♪
パパに言っておきますっ☆
ガネーシャ さま♪
ありがとうございまぁす♪
実はパーティは明日に持ち越しになっちゃった☆
娘がまた実家に泊まると言い出して・・・くすん。
ママ寂しいのです☆
Posted by みきてぃ at 2007年07月28日 20:57
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将来ヨメにゆく(予定の)、愛娘たちに贈る
うちごはん、ゆるゆる更新中～
